Siltie salāti ar bekonu un olām. Sātīgas brokastis!

12-05-2018

salati25


Sātīgām brokastīm pirms dienas, kad paredzētas dažādas fiziskas aktivitātes, iesakām siltos salātus. Košās krāsas uzlabos garastāvokli, bet garšīgais ēdiens sniegs spēkus un enerģiju.

Sastāvdaļas
50 g bekona
3 olas
Malti melnie pipari
Vusteras mērce
Zaļie lociņi
Lapu salāti
Sāls pēc garšas

Pagatavošana
1. Uz karstas pannas apcep strēmelēs sagrieztu bekonu. Ja bekons ir liess, pievieno karoti augu eļļas. Pēc tam liek šķīvī, pannā iesit olas, pārkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas.

2. Olas cepot maisa, līdz gatavas. Lociņus sīki sagriež un pārkaisa olām gatavošanas laikā, lai ēdienam būtu lociņu aromāts.

3. Uz plata šķīvja liek salātu lapas, pārkaisa ar zaļumiem, liek bekonu un ceptās olas. Vienādās daļās sajauc sinepes, citrona sulu un olīveļļu. Pārlej salātus ar šo mērci.

loading...