Ne tikai par dzelzs nozīmi, bet arī par tā trūkumu organismā un nepietiekamības izraisītajām sekām veselības aprūpes speciālisti ir diskutējuši daudz. Visi kā viens norāda, cik svarīgi ir pievērst uzmanību dzelzs pietiekamai uzņemšanai, kā arī ik pa laikam nodot analīzes, lai pārbaudītu dzelzs rezerves. Kādēļ organismam dzelzs ir tik ļoti nepieciešama un ko var izraisīt tās trūkums? Atbildes sniedz Euroaptiekas farmaceite Ieva Zvagule. “Dzelzs...

Lasīt vairāk

Autore: Dace Augustiņa, sociālā darbiniece, sociālā darba maģistre Lūkojoties uz lejupslīdošajiem demogrāfiskajiem rādītājiem un izmisīgi cenšoties ko lietas labā darīt, Latvijā tiek atbalstīta bērnu “audzēšanas” politika. Tikai tā nodēvējama esošā sistēma, kas no vecākiem prasa tikai to, lai bērni būtu siltumā un paēduši. Šķiet, aizmirsts, ka bērniem ir nepieciešama arī vecāku mīlestība, uzmanība, sapratne, atbalsts un dzīves...

Lasīt vairāk

Cukura diabēta pacientu skaits Latvijā desmit gadu laikā ir dubultojies, jau sasniedzot gandrīz 90 tūkstošus pacientu. Turklāt daudzi cilvēki nemaz nenojauš, ka viņiem ir cukura diabēts, un līdz ar to laikus nevēršas pēc palīdzības pie speciālistiem. Tieši tāpēc īpaši svarīgi ir noskaidrot, kāds ir normāls cukura līmenis asinīs, uzver Paula Stradiņa Klīniskās universitātes slimnīcas Endokrinoloģijas centra ambulatorās daļas vadītāja Una Gailiša....

Lasīt vairāk

Brīdī, kad vēlamies dzīvē pārmaiņas, piemēram, atrast labāku darbu vai sākt jaunas attiecības, un ir sajūta, ka pārmaiņas gribas sākt tieši ar matiem – jaunu frizūru vai matu krāsu, šim impulsam ir vērts ļauties. Skaistuma studijas pam pam top frizieri – stilisti – koloristi Sergejs Komarovs un Jevgēnija Davidova ir pārliecināti, ka tas tik tiešām darbojas. Vizuālās pārmaiņas dod spēcīgu stimulu, iedvesmu pārmaiņām, un pēc...

Lasīt vairāk

Vislabākie saldumi ir pašu gatavotie, jo šādos našķos katra sastāvdaļa ir ne vien zināmi, bet arī izvērtēti no diētas un veselīguma viedokļa. Šoreiz piedāvājam kārumiņu – tumšās šokolādes pudiņu ar žāvētām plūmēm un riekstiem. Kas līdzīgs slavenajai “Serenādei”, tikai daudz gaisīgāks! Sastāvdaļas 100 g melnās šokolādes (kakao sastāvs vismaz 70%) 100 g žāvētu tumšo šķirņu plūmju 2 tējkarotes kakao pulvera sauja valriekstu 1...

Lasīt vairāk

Vācu mākslinieks Jērgs Distervalds rada neparastus gleznojumus, ainavās “paslēpjot” kailas modeles. Internetā šīs gleznas kļuvušas tik populāras, ka jau tiek piedāvāti savdabīgi intelektuāli testi – labs rezultāts skaitās ieraudzīt sievieti pāris sekunžu laikā. Vai atradi sievietes gleznās? Ja jā, nosūti šo testu arī saviem draugiem, lai viņi pārliecinās par savu acīgumu! ...

Lasīt vairāk

Tiem, kas interesējas par mazkaloriju gardumiem, piedāvājam īpašu sēņu laika receptīti – diētiskos minipīrādziņus – kabatiņas ar sēnēm un melnajām plūmēm. Receptē iekļautas melnās plūmes un rieksti, bet bez tiem var arī iztikt. Sulīgais diētiskais pildījums tomēr satur minimālu skaitu kaloriju, bet kārtainā mīkla, lai arī nav sevišķi bezgrēcīga, nav arī pati treknākā. Sastāvdaļas 400 g gaileņu vai mazu beciņu, baraviku, šampinjonu...

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas 500 g auzu pārslu 3 tējkarotes kakao pulvera 3 olas 1 ābols 1 banāns Pagatavošana Auzu pārslas noskalo un atstāj uzbriest. Uz vidēji rupjas rīves sarīvē ābolu un banānu. Pievieno olas, visu sajauc. Pievieno kakao pulveri, atkal sajauc. Pakāpeniski pievieno uzbriedušās auzu pārslas un kārtīgi samaisa viendabīgā masā. Iegūto maisījumu liek cepšanas formā un cep 180 grādu temperatūrā 40 minūtes. Pīrāgu izņem, kad tas atdzisis. Liek...

Lasīt vairāk

00 g biezpiena 400 g cukura 200 g saldā krējuma 2 ēdamkarotes želatīna 200 g melleņu Pagatavošana Cepumus sasmalcina, sajauc ar sasildītu sviestu, liek formā ar noņemamām malām un liek ledusskapī atdzesēties. Kamēr pamatne dziest, pagatavo krēmu, sakuļot biezpienu ar cukuru viendabīgā masā. Mellenes sakuļ blenderī. Biezpiena masu sadala divās daļās, vienu daļu izveido par ceturtdaļu mazāku. Mazākajai pievieno melleņu masu un samaisa. Želatīnu izšķīdina...

Lasīt vairāk

Nepieciešams Aknas (cūkas vai teļa) 500g Cūkas gaļa (cauraugusi) 250 g Speķis 100 g Sāls, garšvielas Pagatavošana Nesagrieztas aknas liek verdošā ūdenī un vāra, kamēr zūd sārtā krāsa (griezumā). Cūkas gaļu, speķi vāra ūdenī atsevišķi, pievievojot garšsaknes (sīpolus, pētersīļus). Speķi vāra īsāku laiku nekā gaļu, jo tam jābūt stingras konsistences. Atdzisušu speķi sagriež mazos četrstūrainos gabaliņos, bet gaļu un aknas izmaļ...

Lasīt vairāk