You Are Browsing ‘Gardumi’ Category

Sastāvdaļas 1 bundžiņa konservēta tunša 2-3 selerijas kāti 1 gurķis 2-3 olas 2 ēdamkarotes olīveļļas 1 ēdamkarotes citrona sulas Sāls, svaigi malti melnie pipari Pagatavošana Sīki sagriež seleriju, gurķi – mazos kubiņos. Sīki sasmalcina zaļumus, visu sajauc. Olas cieti novāra, sagriež kubiņos. Tunci saspaida ar dakšiņu palielos gabalos. Mērcei sajauc olīveļļu, citrona sulu, sāli un maltus piparus. Liek traukā gurķu un selerijas kārtu, pēc...

Lasīt vairāk

Ļoti veselīgi un gardi kartupeļu salātiņi ar redīsi. Lieliski garšo siltās dienās, kad kaut ko smagu ēst nepavisam negribas. Rukolā ir daudz C vitamīna un joda, pirmie zaļumi ir mazas enerģijas bumbiņas. Sastāvdaļas ½ sinepju 2 ēdamkarotes sezama 200 g gurķu 250 g redīsu 100 g rukolas Pieneņu, zaķskābeņu, gārsu lapiņas 1 ēdamkarote vīna etiķa 350 g kartupeļu Sāls, melnie pipari pēc garšas Pagatavošana 1. Kartupeļus novāra sālsūdenī ar...

Lasīt vairāk

Ļoti vienkārša, interesanta un garda ķiploku un siera maizes recepte. Var pagatavot kā uzkodu vai brokastis. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Sastāvdaļas Baltmaizes batoniņš 5 ēdamkarotes sviesta 1,5 glāze rīvēta mocarellas siera 1 glāze rīvēta Čedaras siera 6 daiviņas ķiploka Pagatavošana 1. Sagriež baltmaizi. 2. Sviestam pievieno ķiplokus, samaisa. Pārziež maizei. 3. Pārkaisa ar rīvētu sieru. 4. Cep cepeškrāsnī 10 minūtes. ...

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas Pētersīļi pēc garšas 4 ēdamkarotes olīveļļas Sāls pēc garšas 6-7 kartupeļi 150 ml cieta siera Pagatavošana 1. Nomazgā un nomizo kartupeļus. 2. Sagriež salmiņos. 3. Pannu ieziež ar olīveļļu, liek uz tās kartupeļus. 4. Pārkaisa ar itāļu garšvielām un sāli. 5. Rīvēto sieru pārkaisa kartupeļiem un garšvielām. 6. Pētersīļus sīki sagriež, pārkaisa ēdienam. 7. Viegli pārlej ar olīveļļu, pieliek dažus gabaliņus sviesta. 8....

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas 400 g vārītas vistas krūtiņas 2 svaigi vai marinēti gurķi 2 vārīti burkāni 50 g pākšu pupiņu vai zaļo zirnīšu 2 olas 1 ēdamkarote dabīga jogurta Sinepes pēc garšas Sojas mērce pēc garšas Zaļumi pēc garšas Pagatavošana Vistu sagriež gabaliņos. Ja pievienosi pupiņas, tās iepriekš jānovāra. Burkānus, olas, gurķus sagriež kubiņos. Zaļus sīki sasmalcina. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno mērci (jogurts+sojas mērce+nedaudz...

Lasīt vairāk

Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Pagatavošana 1 apelsīns 100 g zemesriekstu 8 olu baltumi ¼ saldā krējuma 1 glāze cukura ½ glāze pūdercukura 70-80 g rūgtās šokolādes Pagatavošana 1. Sakuļ olas baltumus. 2. Turpinot kult, pievieno nedaudz cukura un pūdercukuru, sakuļ cietās putās (aptuveni 10-15 minūtes). 3. Pannu izklāj ar pergamentu, liek baltumus uz tā un veido apļa formu. 4. Cep olbaltumu biskvītu aptuveni 30 minūtes 150 grādu temperatūrā....

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas 500 g vistas filejas 150 g griķu 2 olas 100 g sīpolu Zaļumi, sāls, garšvielas pēc garšas Pagatavošana Griķus novāra un atdzesē. Gaļu samaļ ar sīpolu un zaļumiem. Maltajai gaļai pievieno olas, sāli un piparus. Pievieno griķus, visu kārtīgi samīca. Izveido kotletītes un cep uz pannas bez taukvielām vai pagatavo cepeškrāsnī. Labu apetīti! ...

Lasīt vairāk

Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Sastāvdaļas 3 apelsīni 600-700 g tītara filejas 1 tējkarote citrona sulas 2-3 olīveļļas 1 tējkarote rozmarīna Sāls pēc garšas 1 tējkarote timiāna Pagatavošana 1. Vispirms izgatavo apelsīnu “bļodiņas”. 2. Nogriež apelsīnam augšpusi, izņem mīkstumu, atstājot mīksto miziņu gar sieniņām. 3. Tītara gaļu nomazgā un sagriež nelielos gabaliņos. 4. Gatavo marinādi, izspiežot sulu no apelsīnu mīkstuma. Pievieno...

Lasīt vairāk

Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Sastāvdaļas 400 g banānu 200 ml ūdens 50 g rozīņu 50 g žāvētu aprikožu 50 g mandeļu 200 g sausā piena ar zemu tauku saturu 200 g cukura 100 g sviesta Pagatavošana 1. Vispirms uzliek uz uguns katliņu ar ūdeni un cukuru. 2. Sīki sagriež banānus, liek katliņā, vāra aptuveni 30-40 minūtes. Banāniem jāizšķīst un jākļūst tumšiem. 3. Sīki sagriež žāvētās aprikozes un mandeles, pievieno banāniem. 4. Pēc tam pievieno...

Lasīt vairāk

Ļoti garšīgas, sātīgas un maigas kartupeļu nūjiņas ar sieru. Viegli pagatavojama uzkoda, kas garšos visiem. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Sastāvdaļas 2-3 ēdamkarotes miltu 100 g rīvmaizes 100 g rīvēta siera 2 olas 5 kartupeļi Malti melnie pipari pēc garšas Koriandra sēklas pēc garšas Kajēnas pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Pagatavošana 1. Gatavo pamatni. Kartupeļus nomazgā, novāra ar visu mizu, notīra un sarīvē. 2. Bļodiņā sajauc kartupeļus...

Lasīt vairāk