Augusts. Dzīvo harmonijā ar dabas ritmiem – receptes, norūdīšanās, veselība

08-08-2018

Foto - Pixabay

Foto – Pixabay


Lietas, kas augustā svarīgas: sakņu zupa; medus; zvaigžņu lietus; asinszāle; bumbieri; apiņu rogas; asteres; kontrastduša!

Bumbieru deserts
Aromātiskie, saldi sulīgie bumbieri lieliski remdē slāpes, regulē gremošanu un veicina toksīnu izvadīšanu no organisma. Tos var ēst tāpat, bet var arī pagatavot izmeklētu desertu.

* Nomizo 0,5 kg bumbieru, bet kātiņus atstāj. Liek emaljētā katliņā, aplej ar 100 g sausā sarkanvīna, pievieno 200 g cukura, pēc garšas kanēli, krustnagliņas un rīvētu muskatriekstu. Tad uzkarsē līdz viršanai un vāra 20 minūtes.

Ja pazemināts asinsspiediens
Ja pat vasarā no rīta pēc pamošanās ir slikts garastāvoklis, ja kājas un rokas ir aukstas, bet apetītes vispār nav – visticamāk, tie visi ir pazemināta asinsspiediena simptomi.

* Ar roku pirkstu galiem spēcīgi – līdz sāpēm – jāuzspiež aktīvajam punktam, kas atrodas pie kāju otrā pirksta naga pamatnes.

* Paņem saujā valriekstu un ar to apļveida kustībām masē aktīvo punktu pēdu velvē, tuvāk kājas īkšķim.

* Guļot uz muguras, rokas noliek gar ķermeni un pamīšus ieelpas laikā paceļ, bet izelpas – nolaiž vienu, tad otru kāju. Atkārto 10 reizes katrai kājai.

* Ar pirkstu galiem, izdarot 20 apļveida kustības, katrai kājai izmasē aktīvo punktu, kas atrodas bedrītē zem ceļa locītavas.

Pielikt nedaudz zvaigžņu salātiem
Jauši vai nejauši, bet daudzkrāsainās rudens puķes asteres, kas jo kupli zied tieši augustā, savu nosaukumu ieguvušas, pateicoties līdzībai ar zvaigznēm. Dažādas krāsas asteru ziedlapiņas, pievienotas dārzeņu vai augļu salātiem, bagātinās ne tikai to krāsu gammu, bet arī vitamīnu un mikroelementu saturu.

Nostipriniet smaganas
Vasarā, kad ir visas iespējas ēst svaigus augļus un dārzeņus, izrādās, ne visiem smaganas ir gatavas tādiem pārbaudījumiem. Tajos esošās rupjās šķiedras un organiskās skābes var kairināt smaganas, izraisot to asiņošanu un iekaisumu. Padoms te vienkāršs: mutes dobums jāskalo ar asinszāles uzlējumu (2 ēdamkarotes uz glāzi karsta ūdens) vai ozola mizas un salvijas novārījumu maisījumu. Otrajam līdzeklim abus novārījumus gatavo atsevišķi. Abiem novārījumiem ņem 2 ēdamkarotes sasmalcinātas drogas uz glāzi ūdens, vāra 15 minūtes, tad nostādina un izkāš. Pēc tam abus novārījumus salej kopā.

Persiku krēms
Kad vēl, ja ne tagad – augļu un ogu laikā – baudīt visus šos gardumus. No persikiem var pagatavot lielisku saldētu krēmu.
1,2 kg nogatavojušos persikus saspaida biezenī, pievieno tējkaroti citrona sulas, 90 g pūdercukura, visu samaisa un ieliek ledusskapja saldētavā. Pēc pusstundas sakuļ glāzi saldā krējuma, iemaisa vēsajā biezenī un vēlreiz ieliek saldētavā.

Pret uzmācīgām žagām
Sātīgs karsts vai ass ēdiens var izraisīt žagas. Parasti pēc kāda laika tās pāriet pašas, taču dažkārt spēj cilvēku patiesi nomocīt. Ja tā noticis, tad:

* vienā paņēmienā jāizdzer glāze ūdens, obligāti aizturot elpu pēc garas ieelpas;

* ar vidējo pirkstu 5 reizes jāuzspiež punktam, kas atrodas zem krūškaula;

* rokas aizliek aiz muguras, pirkstus saāķē un, ieelpojot caur degunu, tās ar spēku paceļ uz augšu, cenšoties panākt, lai starp rokām un ķermeņa korpusu būtu taisns leņķis. Pēc tam elpu aiztur, tad, izelpojot caur muti, atgriežas sākuma stāvoklī. Atkārto 2–3 reizes.

Aromātiska tēja
Lai cik jauka būtu vasara, neviens nav pasargāts no spēcīgiem pārdzīvojumiem un nepatīkamiem pārsteigumiem. Nomierināties, atslābināties un atgūt emocionālo līdzsvaru palīdzēs tasīte zaļās vai melnās tējas ar melisu, ko tautā mēdz dēvēt arī par citronzāli.

Saldam miegam
Augustā nobriest apiņu rogas. Tās jāsavāc un plānā kārtā jāizžāvē labi vēdināmā ēnainā vietā. Rudenī un ziemā tās noderēs ne reizi vien. Bet, ja nomoka bezmiegs, jau tagad ar rogām var piepildīt nelielu spilventiņu un nolikt gultā līdzās. Miegs būs salds un… vasarīgs.

Īstais laiks sākt norūdīšanos
Augusts ir pats labākais laiks, lai sāktu norūdīšanās procedūras. Pieradināt organismu ātri pielāgoties mainīgajiem apstākļiem var ar kontrastdušu vai vienkārši pamīšus aplaistoties ar aukstu un stipri siltu ūdeni.

Pieaugušiem tas ir veselīgi, jo cita starpā trenē asinsvadus, bet bērniem – aktivizē organisma aizsargspēkus.

Siltais āra gaiss pasargās no iespējamas saaukstēšanās. Aplaistoties dušā 1–3 minūtes, ūdens temperatūru maina: 30–40 sekundes – karstais, tad 10–30 sekundes – aukstais. Kontrastdušas nobeigumā bļodu piepilda ar vēsu ūdeni un aplej sevi pilnībā (var arī galvu). Pēc tam sausi jānoslaukās.

Sakņu zupa
Šajā mēnesī ir ļoti plašas iespējas, kā nodrošināt organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem un citām vērtīgajām lielām. Un viens no variantiem ir – sakņu zupa. Lai vitamīni zupā nenoārdītos, dārzeņi jāliek jau virt sākušā ūdenī un zupa no uguns jānoņem, kad tie vēl ir nedaudz cieti. Līdz galam neizvārītos dārzeņos būs saglabājušies ne tikai visi vitamīni, tajos būs arī šķiedrvielas, kas ļoti nepieciešamas zarnu traktam.

Sāpošs kakls
Ja no saldējuma vai stipri aukstiem dzērieniem sācis sāpēt kakls, nav tūlīt pat jāmeklē zāles. Apiterapeiti sāpošam kaklam iesaka siltu tēju ar medu, taču nevis izšķīdinātu dzērienā, bet gan atsevišķi no karotītes. Ieteicamāks ir liepziedu vai maija ziedu medus. Starp citu, likt medu karstā tējā (arī pienā u. c.) vispār nav ieteicams, jo visas tajā esošās aminoskābes un citas bioloģiski vērtīgās vielas noārdās jau 30 grādu karstumā. Rezultātā medus zaudē savas dziednieciskās īpašības un pārvēršas par parastu karameli.

Paaugstināt darbspējas
Pēc atvaļinājuma sagatavoties jaunam darba cēlienam palīdzēs adaptogēni: žeņšeņs, eleuterokoks, mātere. Atgriešanās darbā pēc atpūtas organismam vienmēr ir lielāks vai mazāks stress. Lai šim stresam laikus sagatavotos, no rīta un dienā jālieto žeņšeņa vai eleuterokoka ekstrakts, bet vakarā – māteres ekstrakts. Deva pavisam neliela – 10 pilienu. Kurss – 15 dienas.

Visu sagatavot laikus
Ja ģimenē ir skolēns, labāk jau laikus sarūpēt visu skolai nepieciešamo, lai pēdējās dienās, kad sāksies lielā burzma, nevajadzētu nervozēt. Vēlamāk laiku izkārtot tā, lai pēdējās brīvās dienas visa ģimene varētu izmantot jaukai atpūtai, pie viena neaizmirstot arī pavērot naksnīgās debesis, jo augusts taču ir arī zvaigžņu lietus mēnesis.

loading...